Birra Artigianale ad alta fermentazione, brillante e ricostituente. Prodotta con una generosa dose di luppolo che le dona intensi aromi agrumati. La base del malto leggermente caramellata lascia posto ad una freschezza di luppolo con note tropicali, floreali e sfumature speziate. NON FILTRATA e NON PASTORIZZATA

Tipologia: Session IPA

Gradazione alcolica: 4,4% vol.

Ingredienti: Acqua, Maldo d’ORZO, Luppolo, Lievito.

Birra artigianale a bassa fermentazione, un’armoniosa fusione di quattro malti che regala un colore scuro con riflessi ramati. Sorprendentemente rinfrescante come una lager, equilibra dolcezza del caramello e cioccolato con la freschezza luppolata per un gusto morbido. Perfetta per ogni occasione. NON FILTRATA e NON PASTORIZZATA.

Tipologia: Dark lager

Gradazione alcolica: 4,0% vol.

Ingredienti: Acqua, Malto d’ORZO, Lievito, Luppolo.

Birra Artigianale ad alta fermentazione, dorata, questa birra offre un bouquet fruttato di banana irresistibile. La schiuma cremosa si fonde con una base maltata equilibrata, creando un’esperienza vibrante e rinfrescante. NON FILTRATA E NON PASTORIZZATA.

Tipologia: Weissbier

Gradazione alcolica: 5,2% vol.

Ingredienti:Acqua, Malto di FRUMENTO, Malto d’ORZO, Zucchero, Luppolo e Lievito.

Birra artigianale chiara ad alta fermentazione con un delicato profumo di grano saraceno unito a una nota fruttata data dal luppolo. Colore giallo chiaro con schiuma bianca persistente. Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia, senza conservanti né additivi. Forma sedimenti naturali. Conservare al fresco e al riparo dalla luce.

Tipologia: stile blonde ale con grano saraceno

Gradazione alcolica: 4,3% vol.

Ingredienti:Acqua, malto d’orzo (IT), grano saraceno 6,34% (IT), zucchero, luppolo e lievito.

Distillato di birra molto interessante, rotondo e delicato. Ottenuto mediante la distillazione di due birre di nostra produzione (DILETTA e SMOKY) che unite generano aromi molto particolari, armonici e complessi, esaltando in particolar modo note floreali e fruttate. Il distillato è limpido e trasparente con una spiccata personalità.

Aspetto: Limpido

Colore: Trasparente

Aroma: Note delicate floreali e fruttate con finale secco e leggermente amaro

Gradazione: 40°

Temperatura ideale di degustazione tra i 10° e i 15°

Birra Artigianale ad alta fermentazione di frumento, rinfrescante, elegante, gustosa. La dolcezza del malto con note di vaniglia, aromi speziati di coriandolo e un fruttato moderato di buccia d’arancia fanno da protagonisti. Al palato risulta fresca con finale secco. Non filtrata, non pastorizzata.

Tipologia: Blanche

Gradazione alcolica: 4,5% vol.

Ingredienti: Acqua, Malto d’ORZO (IT), Malto di FRUMENTO (EU), Fiocchi d’AVENA (IT), Coriandolo, Scorza d’Arancia, Luppolo, Lievito e Zucchero.

Birra artigianale ad alta fermentazione di colore leggermente ambrato. L’equilibrio vira totalmente verso il luppolo e l’amaro. Caratteristiche note agrumate, resinose e di frutta tropicale dei luppoli americani. Leggero aroma di cereale tostato che fa da sottofondo all’amaro. Finale medio-secco e pulito. Non filtrata, non pastorizzata.

Tipologia: American Ipa

Gradazione alcolica: 6,4% vol.

Ingredienti: Acqua Malto d’ORZO, Luppolo, Lievito e Zucchero.

Birra ad alta fermentazione, con gusti delicati. Leggermente maltata, con una leggera iniziale dolcezza di toffee/caramello, un palato di lieve cereale e di biscotto ed un tocco di torrefatto nel finale. Birra facile da bere. Non filtrata, non pastorizzata.

Tipologia: Irish Red Ale

Gradazione alcolica: 5,0% vol.

Ingredienti: acqua, malto d’ORZO, luppolo, lievito e zucchero.

Birra ad alta fermentazione di color oro, fresca al palato e ben bilanciata con carattere delicato di fruttato e luppolo. Non filtrata, non pastorizzata.

Tipologia: German Ale

Gradazione alcolica: 4,8% vol.

Ingredienti: acqua, malto d’ORZO, luppolo, lievito e zucchero.

Birra amara a bassa fermentazione di corpo leggero, color oro, rinfrescante con un elegante aroma speziato di luppolo. Non filtrata, non pastorizzata.

Tipologia: Pils

Gradazione alcolica: 5,2 % vol.

Ingredienti: acqua, malto d’ORZO, luppolo, lievito e zucchero.